切干大根の柚子マヨサラダ

まっ白いサラダになるので、切った水菜の上に盛りつけたりすると色合いがキレイです。ツナは入れなくてもいいけど、やっぱり入れた方がおいしいですね。マヨのカロリーは気になりますが、このレシピだと驚くほど切干大根が消費できちゃいます。

切干大根の煮物以外の食べ方を考えて。