ピリ辛!ゴマたっぷり豆もやしのナムル

ピリ辛!ゴマたっぷり豆もやしのナムルの画像

Description

普通のもやしより食べ応えのある「豆もやし」
簡単にできるナムル。食欲が出るピリ辛バージョン

材料

1袋
小さじ1
調味料
ごま油
大さじ1
少々
醤油
ひとたらし
ラー油
2プッシュ
白すりゴマ(白ゴマでもOK)
たっぷり
すりおろしニンニク(チューブでOK)
1センチくらい

作り方

  1. 1

    塩を入れたお湯で豆もやしを2-3分茹で、ざるにあげ水気を切っておく。
    (お好み硬さでOK)

  2. 2

    ボールにゴマ以外の調味料を入れて合わせておき、豆もやしを投入!
    (味付けはお好みで調節して下さい)

  3. 3

    最後にゴマをたっぷり振りかけて出来上がり♪
    ※ニンニクがNGな方は入れないでOKです。

コツ・ポイント

もやしを茹ですぎないこと。
ラー油&ニンニクで大人のナムルに。

このレシピの生い立ち

マーボー豆腐のほかにサラダ的なものを作らないと!と思い、作りました。
箸休めに。
レシピID : 1066938 公開日 : 10/03/12 更新日 : 10/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
アメ★ブル
豆もやしでピリ辛な おいしいナムルになりました。またリピします。

作って頂きありがとうございます!常備菜に是非!