中華あじでスープ♡
Description
具は何でもOK♪
冷凍ストックの野菜やキノコを入れて、
あっという間に完成~。
冷凍ストックの野菜やキノコを入れて、
あっという間に完成~。
材料
(3人分)
お好みの量
野菜(キャベツ・ブロッコリー・ほうれん草など)
お好みの量
大さじ3
1個
600cc
中華あじ
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
作り方
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1
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お鍋に水と中華あじを入れ、火にかける。
その間に、きのこと野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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切った具材とコーンをお鍋に入れて煮る。
卵を溶いておく。
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3
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煮立ってきたら溶き卵を加えてひと混ぜし、火を止めてしょうゆを加えてできあがり。
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コツ・ポイント
コーンは多めがおいしいです。
下処理済みの冷凍野菜を使えば、すぐできますよ~♪
下処理済みの冷凍野菜を使えば、すぐできますよ~♪
このレシピの生い立ち
かんたん美味しい♪
おみそ汁はあんまり好きじゃないうちの子も、中華(風?)スープなら完食です。
おみそ汁はあんまり好きじゃないうちの子も、中華(風?)スープなら完食です。