彩り☆簡単雑炊!コンソメ味
まゅｯコ
作り方
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1
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一人用土鍋にお水をいっぱい沸かしてね☆まぁ土鍋にこだわる必要もなぃかも ∀-`
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2
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にんじん、しいたけは粗みじんに。葉物野菜は1cm幅に切る。
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3
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にんじん、しいたけを入れて☆ぐつぐつ沸いたら、ご飯投入!更にコトコト ω-`
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4
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コンソメで味を付けて、葉物野菜を散らし、少し火を通し溶き卵を回しかける。蓋をして蒸気が出てきたら火を止める。
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5
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人参.じゃがいも.玉葱.しいたけ.ｺｰﾝ.ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ(芯もイケる☆).ほうれん草.絹さや.いんげん.ｸﾞﾘﾝﾋﾟ.等
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6
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鶏肉.鮭.サツマイモ.等も、入れると美味しいですょ☆
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コツ・ポイント
糸蒟蒻を細かく切ったモノでかさ増しとかもイイと思う☆好きなモノは全部入れて栄養満点雑炊にしちゃってね(*>ω<*)
このレシピの生い立ち
最近雑炊にハマってまして..
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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