すごくおいしい!焼き鳥で親子丼の画像

Description

余った焼き鳥を使って作った親子丼^^しっかり味がついてて柔らかなので、お急ぎメニューとしても大活躍です。写真はar用のたまねぎ無しバージョン(^^;

材料 (2~3人分)

焼き鳥
5~6本
和風だし
少々
しょうゆ
適量
適量
2~3個
半分
適量

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎをスライスする。焼き鳥を串からはずす。鍋に2cmほどの湯を沸かし、肉を入れ、煮る。和だしを加え、味見して足りないようならしょうゆを足す。

  2. 2

    鍋にたまねぎを加え、しんなり透明になるまで煮る。たまごを溶きほぐし、そっと全体に流し入れる。たまごを加えたら箸を入れない。

  3. 3

    周囲のたまごが固まってきたら、火を止めてしばらく蒸らす。たまごが半熟になったらごはんに乗せて出来上がり。あれば三つ葉を飾ってください^^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ある日思いつきで。
レシピID : 106908 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
ENO1001
焼き鳥が余ったので翌日のお昼に☆美味しかったです(^∇^)

気に入って頂けて嬉しいです^o^ありがとうございました♪

写真
チビママ
参考に簡単に出来ました〓〓レパートリーが増えました〓

こちらもありがとうございま~す!!

初れぽ
写真
チビママ
早速、作って見ました〓〓料理苦手な私ですが、簡単に出来ました〓

ありがとうございます^^作って頂けて嬉しいです~^^