すごくおいしい!焼き鳥で親子丼
作り方
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1
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たまねぎをスライスする。焼き鳥を串からはずす。鍋に2cmほどの湯を沸かし、肉を入れ、煮る。和だしを加え、味見して足りないようならしょうゆを足す。
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2
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鍋にたまねぎを加え、しんなり透明になるまで煮る。たまごを溶きほぐし、そっと全体に流し入れる。たまごを加えたら箸を入れない。
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3
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周囲のたまごが固まってきたら、火を止めてしばらく蒸らす。たまごが半熟になったらごはんに乗せて出来上がり。あれば三つ葉を飾ってください^^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ある日思いつきで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)