お弁当に便利 市販のミートボールで酢豚風
Description
材料も少なくレンジ使用なのでお寝坊した朝でも楽々作れます。
みーふん
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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今回使用のミートボールはイオンで買いました。３袋１束で１９８円です。
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2
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レンジ対応容器にソースごとミートボールをあける。ピーマンは種を取り除き、にんじんは皮をむく。
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3
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ピーマンは１センチ角に切り、にんじんは縦半分にしてから薄切り。
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4
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ミートボールの器に野菜を入れ、軽く混ぜてからラップをしてレンジで１分。
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5
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レンジから取り出し、ソースを全体に絡めるように混ぜてからもう一度レンジで１分。
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6
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かき混ぜて出来上がり。少し冷めるととろみが出てくるみたいです。
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コツ・ポイント
レンジは６００Ｗです。一度出してかき混ぜたほうがムラなく出来ると思います。照り焼き味で作ってもおいしいですし、たまねぎなど半端野菜はなんでも合います。お弁当用なら３回分くらい出来るので、冷凍しても便利。
このレシピの生い立ち
あまってるお野菜をお弁当に入れたくて。おひたしは飽きたそうなので（笑）、お肉も足したら食べてくれるかと思いやってみたらおいしかった（＾＾
