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鶏肉は一口大に、玉ねぎは薄切り、三つ葉は3〜4センチに切る。
1の鶏肉を付けダレに漬ける。(1時間くらい)
卵を割り、溶いておく。
鍋に割り下の材料を全て入れ、ひと煮立ちさせ、玉ねぎを加える。
玉ねぎが透き通ってきたら2の鶏肉を加える。
鶏肉に火が通ったら、3の卵の2/3量を加える。三つ葉の茎の部分も加える。
鍋縁の方の卵に火が通ったら残りの卵を加え、三つ葉の葉の部分を入れる。半熟状態で火を止め、蓋をして少しおく。
御飯の上に7を盛れば出来上がり!!
レポありがとうございます(^ー^)ノ★
うわぁ〜美味しそう(*´∀`*)レポありがとうございます♪
あら...次回は余熱を使って頑張ってください!レポありがとう