おつまみ系 ほうれんそうの和えもの
作り方
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1
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ほうれん草は大きめのボウルに水をはりよく洗います。
根っこ付近も流水ではなく水を張って洗えばきれいになります。
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2
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根っこ付近のほうれん草は甘くておいしいのでぜひよく洗って食べてみてくださいね❤
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3
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鍋にお湯を沸かし根っこのほうから茹でていきます。
ぐらぐらとしたら一度返して
茹で完了。
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4
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ざるにあけてすぐに冷水にさらします。
きれいな緑色になります♪
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5
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食べやすく切り
水気を絞ってボウルに
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7
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「おつまみ系」のレシピトップ10入り
見ていただきありがとうございます♡
2023.10.15
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8
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「おつまみ系」のレシピ検索1位になりました!!
見ていただきありがとうございます♡
2023.10.21
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コツ・ポイント
え?味の素?って思う方もいらっしゃるかも知れません。
わたしも実家はアンチだったので、常備していなかったのですが
友人宅でこれを食べてから とりこに。
友人いわく、他のだしの素じゃダメなんだ、コツは味の素!!なんですって。
わたしも実家はアンチだったので、常備していなかったのですが
友人宅でこれを食べてから とりこに。
友人いわく、他のだしの素じゃダメなんだ、コツは味の素!!なんですって。
このレシピの生い立ち
友人のお宅で食べた味を教わって作りました。単なるおひたしとはひと味もふた味も違う箸がススムくん。