おつまみ系 ほうれんそうの和えもの

おつまみ系 ほうれんそうの和えものの画像

Description

ほうれん草のおひたしに和えるだけでワンランク上の味
ひとりで1束ペロリな麻薬的なうまさ
ほうれん草だからゼロカロリー

材料 (4人分)

半分
醤油
大さじ3
ゴマ油
大さじ2
味の素
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は大きめのボウルに水をはりよく洗います。
    根っこ付近も流水ではなく水を張って洗えばきれいになります。

  2. 2

    根っこ付近のほうれん草は甘くておいしいのでぜひよく洗って食べてみてくださいね❤

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし根っこのほうから茹でていきます。
    ぐらぐらとしたら一度返して
    茹で完了。

  4. 4

    ざるにあけてすぐに冷水にさらします。
    きれいな緑色になります♪

  5. 5

    写真

    食べやすく切り
    水気を絞ってボウルに

  6. 6

    写真

    長ネギは小口切り、ゴマ油、しょうゆ、味の素を加えよく和え 完成!

  7. 7

    「おつまみ系」のレシピトップ10入り
    見ていただきありがとうございます♡

    2023.10.15

  8. 8

    「おつまみ系」のレシピ検索1位になりました!!
    見ていただきありがとうございます♡

    2023.10.21

コツ・ポイント

え?味の素?って思う方もいらっしゃるかも知れません。
わたしも実家はアンチだったので、常備していなかったのですが
友人宅でこれを食べてから とりこに。
友人いわく、他のだしの素じゃダメなんだ、コツは味の素!!なんですって。

このレシピの生い立ち

友人のお宅で食べた味を教わって作りました。単なるおひたしとはひと味もふた味も違う箸がススムくん。
レシピID : 1070077 公開日 : 10/03/15 更新日 : 23/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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しーちん★
旦那のつまみに☆ニンニクを入れてナムル風にしました!おいしい♡

旬の食材をでのおつまみ❤️愛ですね(♡˙︶˙♡)

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☆はっぱ☆
冷凍して、御弁当のおかずに♪♪美味しかったです!

自家製冷食いいですね〜♥️ わたしも試してみよう♪

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結花chan
おいしかったです♪ また作ります\(^-^)/

れぽありがとー♥︎夜の味、ですよね♪

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イロピリン
お花見弁当INしたが雨でお花見行けず…。家でみんなで食べました♪

桜満開ですね✿お花見弁当持参なんて素敵です♪(*'∪'*)