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耐熱容器に米粉を入れ、牛乳を少し加えてスプーンでペースト状に練り混ぜる。残りの牛乳を少しずつ加え、溶き伸ばす。
あんこを加えて混ぜたら、レンジ500wで1分加熱。
加熱後取り出す→混ぜる→30秒加熱→混ぜる→30秒加熱。全体が沸騰して粉っぽい味が消えたらOK。
タッパーに移して粗熱が取れたら冷凍庫で冷やし固める。