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かさ増し!コストコプルコギビーフ

かさ増し!コストコプルコギビーフの画像

Description

そのままでも美味しいコストコのプルコギビーフ。少し手を加えてかさ増しウマウマ！！

材料 （２～３人分）

プルコギビーフ
250ｇ
ジャガイモ
大2個
キムチ
100ｇ
千切りキャベツ
お好みで
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは厚めのくし切りにして水にさらして置く。電子レンジで3分～3分30秒チンしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにゴマ油を引き、ジャガイモを炒めます。焼き色が付いたらプルコギビーフを入れてさらに炒めます。

  3. 3

    写真

    お肉に火が通ったらキムチを入れて酸味が飛ぶ程度に軽く炒めます。千切りキャベツを乗せたお皿に盛れば出来上がり♪

コツ・ポイント

子供にはキムチを入れていないものを食べさせています♪キムチの量はお好みで調節してください。プルコギビーフがなければ、焼肉用の味つき牛肉で！！

このレシピの生い立ち

ただ焼くだけでも美味しいコストコのプルコギビーフ♪でも最後のほうってちょっと味に飽きてきちゃって・・・。そんなときに作ってみました。
レシピID : 1071642 公開日 : 10/03/17 更新日 : 10/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年12月15日
写真
aid90808
じゃがなしで。キムチと合う！次はじゃがありでリピします☆

作ってくれてどうもありがとう♪ぜひおじゃがも入れてみてね☆

2010年7月20日
初れぽ
写真
妙香ママ
ちょっと甘いコストコのプルコギ大好き！キムチとよく合いますね♪

作ってくれてありがとう！チーズトッピングも美味しいので是非♪

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ぺりさらら
かさ増し!コストコプルコギビーフ
by ぺりさらら