韓国風？ピリ辛スペアリブ
Description
味にうるさいダンナも、私の分までとってモリモリ食べてくれる私の自信作です。
リリー’ｓママ
材料
（２人分）
スペアリブ用骨付き豚肉
４００ｇくらい
☆三温糖
大さじ１
☆ハチミツ
大さじ２
☆醤油（マルハヤシこいくち醤油）
大さじ３
☆みりん
大さじ１
☆赤ワイン
大さじ２
☆にんにく （すりおろし）
１かけ
☆生姜 （すりおろし）
１かけ
☆味噌
小さじ１+１/２
☆豆板醤
小さじ１
作り方
コツ・ポイント
・フリーザーバックの空気はなるべく抜くようにすると、全体に味が良く染み込みます。
・焼き加減はオーブントースターによって異なるので、焦げないよう注意しながら加減してください。
・焼き加減はオーブントースターによって異なるので、焦げないよう注意しながら加減してください。
このレシピの生い立ち
市販のスペアリブのたれが甘すぎたので、ダンナ好みのピリ辛にアレンジし、オーブントースターで香ばしく仕上げました。
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リリー’ｓママ
