こうちゃんの駄菓子屋もんじゃ。
Description
お菓子のベビースターが主役のもんじゃもどき?おこげが香ばしくて、娘は夢中で食べていますw
材料
(1人分)
作り方
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1
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お椀に小麦粉とソースを入れる
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2
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水をだまにならない様に、まぜながら、6分目まで入れていく。
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3
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キャベツは1cm幅に切って浮かべる(1×3cmが3枚)
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4
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小麦粉が沈殿していたら1度混ぜて下さい。
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5
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ベビースターを迷わず1袋投入。
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6
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ホットプレートにぶちまけて、ヘラで混ぜ混ぜ。小麦粉に火が通ったら完成(^_^)v
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コツ・ポイント
ポイントはチープ感。あえてキャベツは少しだけ。本家、こうちゃんは、しなびた黄色いヤツがひらりと2枚くらいww
このレシピの生い立ち
30年前、50円で食べられた駄菓子屋こうちゃんのもんじゃ焼き。素朴さが懐かしくて久々に作って見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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