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鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうを強めにまぶしておく。
キャベツはざく切りしザルへ。もやしも洗って同じザルにあげておく。
鍋にキャベツ・もやしを敷き、そのうえに鶏肉をのせる。
鶏肉の上から水1.5カップをまわしかけ、粉末コンソメもまわしかける。固形コンソメの場合は砕いてのせる。
火にかけ沸騰したら弱火で20分ほど煮込む。放置プレイにする方はタイマーをお忘れなく!
鶏肉に火が通ればできあがり!お皿にもって粒マスタードを添える。
栄養満点ですね!!私もじゃがいも入り試してみます♪