くぎ煮の梅炒飯
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を敷いてタマゴを割り入れ、炒りタマゴを作りお皿に取り出します。
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2
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続いて、サラダ油を敷いてご飯を入れて炒め、くぎ煮・①のタマゴを戻しいれてさらに炒めます。
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3
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全体に火が通ったら☆を加え、青ネギも入れてサッと混ぜ合わせたらお皿に盛ります。
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4
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くぎ煮・白ゴマをトッピングしたら出来上がり!
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コツ・ポイント
くぎ煮に味がついてるので、お醤油の量はお好みで調整してください!
梅肉の変わりに、梅干を叩いて細かくしたものでも美味しいです~~
梅肉の変わりに、梅干を叩いて細かくしたものでも美味しいです~~
このレシピの生い立ち
いかなごを使ってお料理したかったので(^_^)