スペアリブのマーマレード煮
作り方
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マーマレードは、今回これを使いました。
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2
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フライパンにお肉を並べ、両面こんがり焼きます。
(焼いた時に出た油をさっと拭き取っておくと良い)
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3
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赤ワイン・マーマレード・お醤油を入れてくつくつ煮込みます。
(醤油辛い時は、味見しながらお砂糖を足します♪)
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コツ・ポイント
上のようにしても味が決まらない時は、コーラを入れても良いです☆
このレシピの生い立ち
彼の自慢の手料理を、伝授して貰いました。
赤ワインがポイントです☆
赤ワインがポイントです☆
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