かぼちゃいりみたらし団子

カボチャはレンジで柔らかくしておく。もち粉とカボチャを牛乳でこねる。

まるめて、ふっとうしているお湯で３～５分ゆでる。
浮き上がってきたら、水にとってさます。

たれをつくる。しょうゆ・水・さとうを火にかけさとうがとけたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
だんごにからめる。