体も心もポカポカ!鍋焼うどん
作り方
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1
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●を1人用の鍋に入れて煮立たせる
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2
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煮立った1にそぎ切りにしたささみとうどんを入れてほぐしていく
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3
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ささみに火が通ったら、油揚げ、半分に切ったさといも、肉団子、枝豆を入れてさっと火を通す
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4
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軽く真ん中にくぼみをつくって、卵を落とす
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5
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蓋をして卵が白くなったら完成☆
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コツ・ポイント
今回はたまたま冷凍庫にあった肉団子を使いましたが、なくても大丈夫です!具材を変えていろんな味を楽しんでください♪
このレシピの生い立ち
大量にもらったうどんをおいしく減らしていこうと作ってみました☆