もやしで親子丼
作り方
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1
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鶏肉は一口大にきる。
もやしは洗っておく。
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2
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鍋にAの調味料を入れ、沸騰したら鶏肉・もやしを入れる。
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3
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煮立ったら溶き卵を入れ少ししたら火を止め蒸らす。
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4
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ご飯にのせ、お好みでネギ、のりなどのせる。
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コツ・ポイント
調味料の分量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
タマネギがなかったのでもやしで作ってみました。
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鶏肉は一口大にきる。
もやしは洗っておく。
鍋にAの調味料を入れ、沸騰したら鶏肉・もやしを入れる。
煮立ったら溶き卵を入れ少ししたら火を止め蒸らす。
ご飯にのせ、お好みでネギ、のりなどのせる。