もやしで親子丼の画像

Description

いつもの親子丼でタマネギをもやしに変えて調理されたら良いと思います。

材料 (2人分)

70~80gくらい(お好みで)
2個
1/4袋
10~20g(お好みで)
A.だし汁
100cc程度
A.酒
大さじ2
A.醤油
大さじ2
A..砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
ネギ・のりなど
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大にきる。
    もやしは洗っておく。

  2. 2

    鍋にAの調味料を入れ、沸騰したら鶏肉・もやしを入れる。

  3. 3

    煮立ったら溶き卵を入れ少ししたら火を止め蒸らす。

  4. 4

    ご飯にのせ、お好みでネギ、のりなどのせる。

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

タマネギがなかったのでもやしで作ってみました。
レシピID : 1075913 公開日 : 10/03/21 更新日 : 10/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
あかねこちみき☆
もやしのシャキシャキが美味しかったです♡
初れぽ
写真
すもも♪♪
もやしがシャキシャキした食感で新鮮!美味しくいただいました♪

ありがとうございます♡