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セロリとちくわは斜め薄切り。セロリは時間あれば氷水にさらし、水を切る。
さやえんどうはスジを取り、レンジでラップをして30秒ほど加熱する。荒熱が取れたら、斜めに切る。
★印の調味料を合わせ、セロリ、ちくわ、さやえんどうに和える。
できあがり!
粒マスタード、更においしく見えますね~♪