砂ずり竜田のおろしポン酢風味
ﾛｺﾀﾛｰ
作り方
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1
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砂ずりを食べやすい大きさに切って、ボウルに入れます。
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2
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①に★印の材料を入れてよく手で揉み混ぜます。そのあと、片栗粉を全体に塗しつけるように入れます。
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3
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てんぷら鍋に油を入れ、180度前後の温度で②の砂ずりをカラッと揚げます。
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4
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揚げたあとは、バットに置いてよく油を切ります。
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5
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④の砂ずりを器に盛り付けます。《大根おろしポン酢風味》をかけてねぎをちらせば出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キューピー具のｿｰｽ用ﾚｼﾋﾟにと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ﾛｺﾀﾛｰ
