梅＆おかか＆ごまのおにぎり❤
みきぐま
作り方
-
-
1
-
大きめのボールにごはん・梅干（そのまま）・おかか・ごまをいれ、上から醤油をかける。入れすぎ注意！！
-
-
-
2
-
全体を切るようにしゃもじで混ぜているとそのうち梅干の果肉が取れて種だけになるので種を取り出す。
-
-
-
3
-
混ざったら、1/4ずつラップに包んでおにぎりにする。素手で握るよりラップで包む方が痛みにくいそうです。
-
-
-
4
-
ラップを広げ、おにぎりに海苔をまき、荒熱が取れたらそのままラップに包む。
-
-
-
5
-
TOPの写真は見た目重視で小さい海苔ですが、個人的にはこんな風に大きな海苔で完全に包んだのが好きです❤
-
-
-
6
-
家ですぐ食べる場合は、ラップを使わなくてもいいと思います。
-
-
-
7
-
2010年12/23つくれぽ10人❤話題入りしました～☆つくれぽをいただいたみなさんありがとうございます☆
-
コツ・ポイント
梅干は、小梅等の場合は先に種を取って刻んでおくといいとおもいます。
このレシピの生い立ち
学生の頃、出かけるときに、大好きなおかかのおにぎりを持っていくのに、梅干を入れる方が傷みづらいかな？っと混ぜてみたら美味しくてそれ以来ドライブの定番になっています。
(
)
みきぐま
