ゴボウサラダ
作り方
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1
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ゴボウをお好みの切り方で切って、ゆでる。
(私はやわらかめが好きなので、10分位ゆでます)
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2
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よく水をきっておき、タマネギはうすくスライスしておく。
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3
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材料を全部混ぜる。
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コツ・ポイント
・タマネギは味のアクセントなので、あえて水にさらしません。
・味はお好みで調整してください。
・今日は盛り付けに、枝豆とバターピーナッツをのせてます。
・お好みで和からしをちょっと入れても○です。
・味はお好みで調整してください。
・今日は盛り付けに、枝豆とバターピーナッツをのせてます。
・お好みで和からしをちょっと入れても○です。
このレシピの生い立ち
ゴボウが食べたいから