□■ジャーマンポテト■□の画像

Description

材料を切って、チンして、マヨネーズで炒めます♪
味つけは塩・こしょう・しょうゆだけ。
簡単&おいしー!

材料

2個(大きいのなら1個
1/3ぐらい
■マヨネーズ
適量
■塩・こしょう
適量
■しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    ○じゃがいも○
    一口大(厚さ5ミリぐらい)に切ります。
    切った後、水にさらして水気を切ってね。

  2. 2

    ○にんじん○
    じゃがいもより厚さ薄めのイチョウ切り。

  3. 3

    じゃがいもとにんじんを耐熱容器に入れ、ラップをしてからレンジでチンします。
    500Wで約4分。

  4. 4

    チンしてる間に、
    たまねぎ・ピーマン・ウインナーを切りますよっ!

  5. 5

    ○たまねぎ○
    繊維にそって薄切り

    新玉ねぎだったら甘くなってこれまたおいしい♡

  6. 6

    ○ピーマン○
    縦に4等分に切って、薄切り

  7. 7

    ○ウインナー○
    斜めうすぎり!

    包丁がべたつくウインナーは最後に切るべし☆

  8. 8

    フライパンにマヨネーズ(大さじ1)を熱し、ウインナーを焼きます。

  9. 9

    ウインナーがいい感じに焼けてきたら、たまねぎとピーマンを投入~

  10. 10

    玉ねぎとピーマンに火が通ったら、チンしたじゃがいもとにんじんを投入~

  11. 11

    塩コショウぱっぱっ⇒マヨネーズ大さじ1追加⇒しょうゆ小さじ2チョロリン。

  12. 12

    味見しながら味をととのえて完成!!

  13. 13

    ※味見する時は、じゃがいもと玉ねぎを一緒に食べてみて下さい。
    なんでかというと⇒

  14. 14

    じゃがいもは味を薄く感じるし、たまねぎは濃く感じるからです。

  15. 15

    油をつかわずマヨネーズでやるのがおいしいのだな!!
    コクが出るというかなんというか☆

コツ・ポイント

難しい事は何にもないです。材料を切って、チンして、炒めるだけだから☆
味付けも塩とこしょうとしょうゆだけだしマヨネーズがまたおいしくしてくれます。
ウインナーのうまみもあるしね!
とにかく今まで失敗した事ないです!!!

このレシピの生い立ち

家にあるもので適当に作ってみたらジャーマンポテトみたいになった☆
レシピID : 1077056 公開日 : 10/03/22 更新日 : 10/04/27

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