□■ジャーマンポテト■□
作り方
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○にんじん○
じゃがいもより厚さ薄めのイチョウ切り。
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じゃがいもとにんじんを耐熱容器に入れ、ラップをしてからレンジでチンします。
500Wで約4分。
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チンしてる間に、
たまねぎ・ピーマン・ウインナーを切りますよっ!
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○たまねぎ○
繊維にそって薄切り
新玉ねぎだったら甘くなってこれまたおいしい♡
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○ピーマン○
縦に4等分に切って、薄切り。
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○ウインナー○
斜めうすぎり!
包丁がべたつくウインナーは最後に切るべし☆
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フライパンにマヨネーズ(大さじ1)を熱し、ウインナーを焼きます。
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ウインナーがいい感じに焼けてきたら、たまねぎとピーマンを投入~
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玉ねぎとピーマンに火が通ったら、チンしたじゃがいもとにんじんを投入~
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塩コショウぱっぱっ⇒マヨネーズ大さじ1追加⇒しょうゆ小さじ2チョロリン。
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味見しながら味をととのえて完成!!
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※味見する時は、じゃがいもと玉ねぎを一緒に食べてみて下さい。
なんでかというと⇒
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じゃがいもは味を薄く感じるし、たまねぎは濃く感じるからです。
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油をつかわずマヨネーズでやるのがおいしいのだな!!
コクが出るというかなんというか☆
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コツ・ポイント
難しい事は何にもないです。材料を切って、チンして、炒めるだけだから☆
味付けも塩とこしょうとしょうゆだけだしマヨネーズがまたおいしくしてくれます。
ウインナーのうまみもあるしね!
とにかく今まで失敗した事ないです!!!
味付けも塩とこしょうとしょうゆだけだしマヨネーズがまたおいしくしてくれます。
ウインナーのうまみもあるしね!
とにかく今まで失敗した事ないです!!!
このレシピの生い立ち
家にあるもので適当に作ってみたらジャーマンポテトみたいになった☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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