ベーコンポテト春巻き
えりべえ
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき1ｃｍ角に切って水から茹でます。ベーコンは細かく刻んでおきます。
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2
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じゃがいもが柔らかくなったら粉ふき芋にします。そのあとヘラなどで荒くつぶしながらマッシュします。
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3
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２にベーコンと生クリーム・粉チーズ・塩こしょうを加え、よく混ぜます。
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4
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春巻きの皮で３を包み、180度の油で軽く色づくまで揚げたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
じゃがいもはレンジ加熱でも大丈夫です。
お好みでケチャップをつけて食べても美味しいですよ。
お好みでケチャップをつけて食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余っていたので冷蔵庫にあるもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(1人)
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えりべえ
