もやしの塩鮭炒め
tomo69
作り方
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1
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塩鮭をレンジでチン。半生くらいにする。
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2
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もやしをさっと洗い、フライパンで炒める。
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3
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レンチンした鮭をほぐしながら、皮と骨を取り除く。
※皮が好きな方は除かなくてもOK
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4
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ほぐした鮭をフライパンに入れ、更に炒め、鮭にほどよく火が通ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
※もやしのシャキシャキ感が好きな方は、レンジでしっかり鮭を加熱し、炒めたもやしと鮭のほぐし身を混ぜ合わせるだけでもいいと思います。
※もやしじゃなくても、淡白な野菜ならなんでも合います。
※もやしじゃなくても、淡白な野菜ならなんでも合います。
このレシピの生い立ち
鮭と野菜を一緒に摂りたくなり。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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