わかめとしいたけのﾅﾑﾙ
ののぉ
作り方
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1
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今回使用したわかめ
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2
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塩抜きして、2cmくらいに切る
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3
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しいたけをｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどで表面をふく
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4
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薄切りにする
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5
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今回はにんにく醤油のにんにくを使用♫
にんにくをみじん切りにする
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6
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油とにんにくを入れ、香りがたったらしいたけを入れしんなりするまで炒める
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7
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わかめも入れ、さっと炒め、仕上げに醤油をまわし入れ、お好みで一味などでピリ辛に☆
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8
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茎わかめとこんにゃくのﾅﾑﾙ
（ﾚｼﾋﾟID:1072960）
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コツ・ポイント
味がしっかりしていますので、醤油を調節してください。
このレシピの生い立ち
以前ﾃﾚﾋﾞで見たﾚｼﾋﾟを記憶に基づいて再現。
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ののぉ
