2度かける♪焼きおにぎりの画像

Description

焼おにぎりにキューピー具のソース「韓国風ピリ辛」をかけたら石焼きビビンバ風!半分食べてわかめスープをかけたらクッパ風!

材料 (2人分)

☆焼きおにぎり
お茶碗2杯強
◎しょう油
小さじ1
◎砂糖
1つまみ
ゴマ油
大さじ1
キューピー具のソース「野菜と胡麻の韓国風ピリ辛ソース」
大さじ1〜
☆わかめスープ
1個
■顆粒中華だし
小さじ1と1/2
■塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    水切りした山菜に◎を絡ませて、レンジで40秒加熱する(700w使用)。

  2. 2

    写真

    ボウルにご飯を入れ、1を汁ごと加えて混ぜる。2等分にして手に少々塩(分量外)を付けておにぎりを握る。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱してゴマ油を入れ、2の全面を香ばしくキツネ色になるまで焼く。

  4. 4

    わかめスープを作る。
    鍋に500ccお湯を沸かし、水で戻したわかめと■を入れる。 最後にといた卵を入れてかき玉に。

  5. 5

    写真

    ○1度目。
    おにぎりに具のソースをかける。
    ソースを絡めて石焼ビビンバ風に♪この時スープは別々に食べてね!

  6. 6

    写真

    ○2度目
    途中まで食べたおにぎりにスープをかける(熱々がナイス!)
    おにぎりを崩して香ばしいピリ辛クッパ風に♪

コツ・ポイント

・おにぎりに混ぜるものはお好みで。じゃこなど美味しそう!

このレシピの生い立ち

コンテストに応募しようとスーパーにキューピー具のソースを買いに行ったところ、この韓国風ピリ辛が2本しか残っていなかった!(補充してなかっただけかも 笑)。どれにするか迷わず手に取りレジへ。まずは韓国らしいレシピから考えてみました。
レシピID : 1078338 公開日 : 10/03/26 更新日 : 10/04/05

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