さっぱり塩焼きそば
作り方
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1
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肉、野菜は食べやすい大きさに切る。
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2
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麺が冷えている場合は、ほぐれにくいので、麺の袋の口を開け、レンジで1分加熱しておく。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、野菜を炒める。
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4
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野菜に火が通ったら、肉を加えて炒める。
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5
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☆を混ぜ合わせておく。
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6
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麺をほぐしながら加え、5も加える。
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7
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マヨネーズを加えて、全体に混ざったら、火を止める。
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8
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皿に盛り、ブラックペッパーとレモン汁をかけてできあがり。
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コツ・ポイント
野菜はしっかり炒めないと、水っぽくなってしまうので注意!
マヨネーズを加えることでコクがでます。
レモン汁でさっぱり☆
マヨネーズを加えることでコクがでます。
レモン汁でさっぱり☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番のやきそばです。