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豆腐は軽く水切りして、冷凍物は解凍し、大豆ハムは1cm角に切る。
あたしはほうれん草は冷凍を使いますが、そうでなければ、湯がき3cm程度に切りしっかり水を切る。
オリーブオイルとみじんぎりにしたにんにくを熱し、香り立ったら、ほうれん草・コーン・大豆ハムを炒める。
豆腐を崩し入れ、粉状にしたコンソメ入れ、水分を飛ばしながら炒る。
醤油をすこし回しかけ、ブラックペッパーをふり、全体に馴染むように炒め完成！
遅くなり申し訳ございません。 ありがとうございます♡
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みすけちゃん
