超簡単!ピーマン&しらす炒め 酒の肴にも
作り方
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1
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ピーマンはヘタ・種を取り、千切りにする。
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2
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鍋にごま油を熱し、ピーマンを炒め、しんなりしたら、しらすを加え炒める。
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3
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醤油をひと回しかけ入れ、軽く炒める。
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4
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コンロの火を止め、かつおぶし・白ゴマを加え混ぜ、出来上がり♪
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コツ・ポイント
材料すべてお好きな量でOKです(笑)
我が家ではダンナのお弁当用に、小さく小分けして冷凍してあります。
ピーマンが得意では無いダンナにも大好評の一品です(^^)v
我が家ではダンナのお弁当用に、小さく小分けして冷凍してあります。
ピーマンが得意では無いダンナにも大好評の一品です(^^)v
このレシピの生い立ち
大量にもらったピーマンを消費しようと、冷蔵庫・常備しているもので炒めたら、超簡単!なのに美味しいピーマン炒めが出来上がりました♪