超簡単!ピーマン&しらす炒め 酒の肴にも

超簡単!ピーマン&しらす炒め 酒の肴にもの画像

Description

晩御飯のあと1品に!
酒の肴に!
お弁当のおかずに!
ふりかけにもOK(^o^)
超簡単なピーマン炒めです

材料 (2~3人分)

5~6個
20~30g
1袋(小袋)
ひと握り
しょうゆ
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタ・種を取り、千切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、ピーマンを炒め、しんなりしたら、しらすを加え炒める。

  3. 3

    醤油をひと回しかけ入れ、軽く炒める。

  4. 4

    コンロの火を止め、かつおぶし・白ゴマを加え混ぜ、出来上がり♪

コツ・ポイント

材料すべてお好きな量でOKです(笑)

我が家ではダンナのお弁当用に、小さく小分けして冷凍してあります。
ピーマンが得意では無いダンナにも大好評の一品です(^^)v

このレシピの生い立ち

大量にもらったピーマンを消費しようと、冷蔵庫・常備しているもので炒めたら、超簡単!なのに美味しいピーマン炒めが出来上がりました♪

レシピID : 1081504 公開日 : 10/03/26 更新日 : 12/09/08

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