納豆オクラと温泉卵でネバネバヘルシー丼♪

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Description

納豆オクラのネバネバに、玉子と野菜と少しのお肉も入って、栄養満点です。簡単なのでランチにもたまに作ります。

材料 (1人分)

1パック
1個
1枚
●ナス・ピーマン等の野菜
お好みの量
お好みの量
●すき焼きのタレ
適量
めんつゆ
お好みの量
ネギ・白ゴマ
お好みの量

作り方

  1. 1

    オクラはお好みで、生でも茹でても♪
    大葉は細切りにしておく。

  2. 2

    ☆の小さく切ったオクラと、納豆、納豆付属のタレを混ぜてネバネバに!

  3. 3

    ●の野菜(小さめに切って♪)と豚のひき肉を、油を敷いたフライパンで炒め、すき焼きのタレで甘めの味付け。そぼろ風にします。

  4. 4

    丼にゴハンを盛り、②のオクラ納豆、③の野菜そぼろ、温泉卵(付属のタレも)と大葉を乗せて、お好みでめんつゆを回しかける。

  5. 5

    ネギとゴマを散らして、ハイ出来上がり~☆
    いい香りがするので、ゴマと大葉は是非オススメします!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヘルシーだけど物足りなくない丼を食べたくて♪
レシピID : 1081536 公開日 : 10/03/27 更新日 : 11/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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マヨかけたけど美味しかったです♪ありがとう(^o^)

マヨ合いそうですね~!作ってくれて有難うございます❤