お弁当におにぎりに♡なっぱごはん♡
Description
カラシナや小松菜など青菜を使って
炊けたご飯に混ぜるだけ〜の
みんな大好き ♬菜っ葉ごはん♬
♡話題入り♡
炊けたご飯に混ぜるだけ〜の
みんな大好き ♬菜っ葉ごはん♬
♡話題入り♡
材料
(ご飯1.5から2合分)
作り方
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1
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材料です。
小松菜の場合。
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2
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材料です。
カラシナの場合。
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3
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ポークと野菜を刻みます。
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4
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葉っぱを刻むときは縦にも包丁を入れると細かくなります。
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5
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少量の油でポークを炒める。(サラダ油でもごま油でもOK)
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6
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焼色が付き始めたら青菜の茎の部分を入れ、その後葉の部分を入れ、 ■も加えて炒める。しんなりしたら火を止める。
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7
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ご飯に混ぜるので塩辛くて大丈夫です。
水分が出ちゃったら、軽く水切って下さい。
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8
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炊けたご飯に混ぜましょう。
塩味が足りなかったら足して下さい。
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9
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混ざったら完成☆
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10
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<追記>
青菜を細かく切ってましたが、細切りでもいいようです。
というか、本来そうみたい^^;
切り方はご自由に♡
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11
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2014/3/2
わぁい♡話題入り!
ありがとうございます!!(^^)
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コツ・ポイント
沖縄ではカラシナはポピュラーな野菜で、『シマナー』と言います。
塩の量は、ご飯や具材の量によって調節して下さい(^^)
おにぎり美味しいです♪
塩の量は、ご飯や具材の量によって調節して下さい(^^)
おにぎり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
これでチャーハンを作ったら美味しいのですが、
ご飯炒めるのが面倒だったので混ぜご飯にしちゃいました☆
ご飯炒めるのが面倒だったので混ぜご飯にしちゃいました☆
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