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タルト生地を作ります。ビスケットとバターをフードプロセッサーにかけてつぶしてタルト型にひきつめます。
ゼラチンを水でふやかしておきます。
クリームチーズをボールに入れて混ぜます。 そこへ砂糖も加え良く混ぜます。
さらにレモン汁や豆乳を加え混ぜて2のゼラチンを湯煎または レンジでチンして溶かしたものを加えて混ぜます。
そこへ お好きな量のゴマを入れて混ぜて1の タルト型に流しいれて冷蔵庫で冷やし固めます。
つくれぽありがとうございます。とても嬉しいお言葉です☆