ホットケーキミックスでスクエアパイン

バターはレンジで軽くチン！
そこに砂糖とパイナップル缶のシロップを投入！
グルグルよく混ぜる。

①に溶いた卵を3回ぐらいに分けて入れる。
都度よく混ぜる。
とってもサラサラの液体状。

パイナップル4枚は半分に切る。
残りのパイナップルは24等分ぐらいに切って、絞って水分をきっておく。

続いて、砕いたホワイトチョコも入れちゃう。

ホットケーキミックスの粉が残っているぐらいの時に具を混ぜると、焼いている時に沈まない！！
しっかり混ぜる。

⑥を型に入れて平らに均し、パイナップルを並べる。
写真のように並べても、切ったらちゃんとパイナップルが均等になる。

型から外して熱を取る。
熱を取ってから切り分ける。
（熱いうちに切ると、パイナップルの繊維で上手に切れない）