ケチャップで簡単!くるくるロールキャベツ
作り方
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1
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ボールにAの材料を入れ混ぜる。
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2
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中鍋にBの材料を入れ、固形コンソメが溶けるまで火にかけておく。
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3
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キャベツをレンジでチン、もしくは茹でて柔らかくし、芯が堅かったら切っておく。もし芯を切り取ったら細かくしてAに混ぜる。
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4
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柔らかくなったキャベツに混ぜたAを平らにのせ、チーズをパラパラとかける。この時、巻き終わりは少なめに~。
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5
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まず両サイドを折りクルクル肉を巻き込むように巻いて、つまようじで留める。
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6
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鍋に、留めたほうを下にして並べる。
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7
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しめじを入れ、弱火で約20分煮て出来上がり♪
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コツ・ポイント
もしパスタ麺があれば、つまようじの代わりにパスタ麺で留めるとそのまま食べられます。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいので、昔からよく作ってます☆