ケチャップで簡単!くるくるロールキャベツ

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Description

チーズがとろ~りボリューム満点!
しめじは冷蔵庫にあったので、入れてみました☆

材料 (6~7個)

6~7枚
適量
1株
A 牛豚合いびき肉
200g
1個
A パン粉
大さじ4
A クレイジーソルト
適量
A ブラックペッパー
少々
3カップ
B 固形コンソメ
2個
B ケチャップ
大さじ4
B 中濃ソース
大さじ2
B 塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ボールにAの材料を入れ混ぜる。

  2. 2

    中鍋にBの材料を入れ、固形コンソメが溶けるまで火にかけておく。

  3. 3

    キャベツをレンジでチン、もしくは茹でて柔らかくし、芯が堅かったら切っておく。もし芯を切り取ったら細かくしてAに混ぜる。

  4. 4

    写真

    柔らかくなったキャベツに混ぜたAを平らにのせ、チーズをパラパラとかける。この時、巻き終わりは少なめに~。

  5. 5

    まず両サイドを折りクルクル肉を巻き込むように巻いて、つまようじで留める。

  6. 6

    写真

    鍋に、留めたほうを下にして並べる。

  7. 7

    写真

    しめじを入れ、弱火で約20分煮て出来上がり♪

コツ・ポイント

もしパスタ麺があれば、つまようじの代わりにパスタ麺で留めるとそのまま食べられます。

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいので、昔からよく作ってます☆
レシピID : 1082326 公開日 : 10/03/28 更新日 : 10/03/29

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