清見オレンジのマーマレード
Description
手作りのジャムって、なんか嬉しいですよね(*^_^*)
材料
清見オレンジ
5個
グラニュー糖
350g
レモン汁
大さじ1~2 (好みで)
■
砂糖の量は、皮・実の重さの5~6割ぐらいで作ってみてください。
作り方
コツ・ポイント
オレンジの薄皮をはずすのは大変ですが、清見オレンジは比較的実がしっかりしていますので、ジャガイモのようにむけます(^_^;)袋はまず、縦4つに割って、軸の部分を1~2mm切り落とし手から、指で外していくと綺麗に外れますよ。
このレシピの生い立ち
オレンジマーマレード、好きなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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