パサパサしない、しっとりナポリタン♪♪
作り方
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1
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野菜・ウィンナーを切る
油で炒める
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2
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お湯を沸かし、パスタを一分短く茹でる
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3
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炒めたものに、ケチャップ・ソース・塩を入れ、強火で酸味を飛ばす
水を入れ沸騰させ、汁が少なめのスープのよう。
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4
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茹で上がったパスタを入れ、少し強めで、パスタにからめる。
途中、味を調整。
水分がほぼなくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
ベーコン・鶏肉などでも美味しそうです。
この日は、ピーマンがなかったので使ってませんが、使うと色取りがキレイですね。
この日は、ピーマンがなかったので使ってませんが、使うと色取りがキレイですね。
このレシピの生い立ち
以前、雑誌でこのつくり方が載っていて
分量は忘れましたが、自分好みの味付けで作ってみたら
美味しかった!
分量は忘れましたが、自分好みの味付けで作ってみたら
美味しかった!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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