☆アボガド＆キャべツサンド☆

キャベツは千切りに。
椎茸は薄切りにします。
フライパンで炒め、塩こしょうで味付け。

アボガドを半分に切って種をとり、スプーンでくり抜きます。
適当にカットし、塩少々、マヨネーズを入れ、ペーストにします。

イングリッシュマフィンを半分に割り、オーブントースターでこんがりと焼きます。