黒ごまプリン

ゼラチンを水でふやかしておく。

牛乳と砂糖を鍋に入れて温める。（沸騰させないように）
人肌程度に温まったら、1のゼラチンを入れる。

ボウルに黒ごまペーストを入れ、少しずつ生クリームを加えホイッパーなどで滑らかになるように混ぜる。