★★～一石二鳥～★★長いものはさみ揚げ
ipuni
作り方
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1
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鶏ミンチに
塩コショウ・
鶏ガラスの素・
パルメザン・
マヨネーズ・卵を入れ混ぜます。
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2
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長芋は皮をむき、5m程度に、はさむ分だけきり、
ミンチを挟む方に、 片栗粉をつけ↑の状態に
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3
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先程の余った片栗粉と、小麦粉にパルメザンと水を入れ、混ぜドロットな感じになったら(170～180℃)で揚げます。
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4
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余ったミンチも一緒に丸くして揚げて下さい。
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5
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丸くして揚げたミンチはそのままフライパンに入れ上から
マヨネーズ・練乳・
ケチャップを入れ炒めて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏ミンチが残っていて
お弁当にもいけそうなので
お弁当にもいけそうなので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
