牛肉と里芋のしょうが炒め煮の画像

Description

しょうががきいた、ごはんに合うおかずです。

材料 (2~3人分)

150g
適量
しょうが
1-2かけ分、太めの千切り
1個
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎは薄切り

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)でしょうが炒める。
    香りたってきたら玉ねぎ加えて炒める。

  3. 3

    玉ねぎ色が変わったら里芋加え軽く炒め、肉も加えさらに炒める。

  4. 4

    肉の色変わったら合わせ調味料の☆を投入し、煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しょうがは太めの方がおいしいです
レシピID : 1085832 公開日 : 10/03/31 更新日 : 10/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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にゃおたろん
少~し粉末のだしの素を入れました。生姜もっと入れればよかったなぁ
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ヒロヒデ☆
主人が甘い味付けが苦手で、こちらは生姜がきいて気に入ってました

私も生姜loveです♪うれしいレポありがとう!

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greenmako
初牛肉×里芋。美味しさに感激でした!リピします(^_^)

意外な組み合わせためしてくれてありがとう!

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まいつか
主人のお弁当に♪しょうがが効いて美味しかったデス!

おいしそうなお弁当に仲間入り嬉しいです♪レポありがとう!