◆ホワイトチョコで抹茶チョコクリーム◆

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Description

◆りぴチョコ*りっち抹茶◆(ID :976362)をもっと手軽に作って貰いたい!ホワイトチョコを抹茶チョコに♡香り最高♡

材料 (15cm(18cm)丸型1台/他のcmはID:976362参照)

【抹茶チョコクリーム】
120cc(200cc)
大さじ1.2(大さじ2)

作り方

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    【下準備】ホワイトチョコを細かく刻んでおく。

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    【抹茶チョコクリームを作る】小鍋に生クリームを入れ、弱火で温める。チョコが溶ける程度に温まったら火を止める(※沸騰×)

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    ②に抹茶パウダーを茶こしでふるいにかけながら加え溶かす。(※手間ですが、必ずふるいにかけて下さいね!)

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    しっかり混ぜ溶かす。

  5. 5

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    細かく刻んだホワイトチョコレートを一気に加え溶かす。

  6. 6

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    しっかり混ぜ溶かす。

  7. 7

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    鍋底を氷水をつけて、泡立て器でトロッとコーティングし易いかたさになるまで混ぜる。(ホイップしても美味しいですよ♡)

  8. 8

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    (※鍋に残った抹茶チョコクリームで◆ほっこり*抹茶のホットチョコレート◆(ID:976394参照))

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    【生クリームについて】●OK●:動物性、植物性、ホイップ/(×NG×:コーヒー用クリーム・コーヒーフレッシュ)

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    【ホワイトチョコレート】明治製菓・ホワイトチョコレート 1枚(40g) /または、製菓用ホワイトチョコレート。

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    LittleBallさんがこのクリームで可愛いクリスマスツリー(ID:1309474)を作ってくれました(*♥д♥*)

コツ・ポイント

◆工程②◆生クリームは、沸騰させないで下さい!◆工程③◆抹茶パウダーはダマになりやすいので必ずふるいにかけてね!

このレシピの生い立ち

最近、明治製菓のリッチ抹茶チョコレートが手に入りにくい・・・涙。
もっと手軽に、安価で作れるようにホワイトチョコで作りました☆更に抹茶の風味がアップして美味しい~♡
レシピID : 1086310 公開日 : 10/04/04 更新日 : 10/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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もちもちちぎりぱん
抹茶が濃くて美味しいです💕
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ハチ8コロ8
植物性ホイップで少し泡立てたら固すぎちゃって、生クリーム追加してなんとか言い具合。濃厚で植物性で十分な美味しさです!!
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♪しんちんぐ~♪
残っている抹茶パウダー消費目的に♪マカロンのフィリングとして頂きました^^めちゃ美味しいっ💖
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えるみちゃん
抹茶生地のブッセに挟みました。濃厚で美味しい😋