簡単しんぷる★ジャーマンポテト(覚書)

じゃがいもは適当な大きさ(8当分くらいかな?)に切って耐熱ボールに入れ、レンジで10分。

玉ねぎは細切りにしておく。ベーコンは１センチ幅に切る。(ウィンナーは横半分に切った後、縦に薄切りする。)

熱したフライパンでベーコンを炒める。カリカリになるまで。この時出てくる美味しい油がポイントなので、捨てないで!!

①のボールに④のベーコン、玉ねぎを投入。ここにマヨネーズを加えて馴染ませる。最後に塩コショウで味を整えて出来上がり★

※コショウは粗びきも使うとより美味しいと思います(^_^)v