鮭とアボカドの和風パスタの画像

Description

鮭とアボカド・・・大好きな組み合わせなんです☆
火の通ったアボカドがとろとろクリーミー♪

材料 (2人分)

180~200グラム
1個
2~3切れ
バター
10グラム程度
醤油
適量
塩コショウ
少々
適量

作り方

  1. 1

    甘塩鮭を焼いて、骨と皮を除きほぐしておく

  2. 2

    アボカドは種と皮を除いて2cm角くらいにカットしておく
    大葉は千切り

  3. 3

    パスタを規定時間より1分短めに茹でる

  4. 4

    パスタが茹で上がる少し前にフライパンを熱してバターを溶かし、茹で上がったパスタとお玉1杯くらいの茹で汁を入れる

  5. 5

    鮭とアボカドも投入、全体が混ざったら鍋肌から醤油を回し入れる

  6. 6

    味を見て足りなければ塩コショウ(鮭の塩味だけでもいけます)する

  7. 7

    お皿に盛り、大葉をのせて完成☆

コツ・ポイント

甘塩鮭の塩味によって醤油や塩の量を調節してください☆

このレシピの生い立ち

我が家のランチによく登場するメニューです☆
レシピID : 1086967 公開日 : 10/04/01 更新日 : 10/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
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skwish
パスタを茹でる時間と炒める時間だけで出来上がる簡単さで美味しく出来て気に入っています
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skwish
すぐ出来て美味しかったです。サーモンとアボカドの脂がたっぷりでシンプルな味付けなのにコクがありました。
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karo55
鮭とアボガドのコンビはよくあるけど、和風って所がいいですよね♪

久々な上に美味しそうなれぽに感動(T-T)素敵れぽ感謝です♡

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アイイチロウ☆
大葉なしですが…美味しかったです♪にんにく入れてちょいパンチ+☆

おぉ♡ニンニクパンチ!美味しそうです♡素敵れぽ感謝^o^