我が家でNO1☆唐揚げ☆
ミドリ☆☆☆
作り方
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1
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◎ニンニク◎生姜の半量はすりおろし、あと半分はみじん切りにしておく♪
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2
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お好きな大きさに切った鶏肉を◎の調味料に10〜20分つけておく♪
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3
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①に片栗粉を入れて混ぜ、180℃に熱した揚げ油で揚げれば完成！
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コツ・ポイント
片栗粉を混ぜた時にドロドロっとしてますが大丈夫!その状態で揚げれば外カリッと中ジュワ〜で美味しく出来上がります
このレシピの生い立ち
義理の姉に教えて頂きました!とにかく旨いの一言★
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ミドリ☆☆☆
