きのことほうれん草の煮びたし☆
Description
冷めても美味しい! だし汁でひと煮立ちするだけ♪
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
鍋に、だし汁と調味料を入れて沸騰させる。
-
-
-
2
-
1にきのこ類を入れて1、2分煮る
-
-
-
3
-
ほうれん草を5cmぐらいに切り、2の鍋に入れ、ひと煮立ちさせて、火を消す。
-
-
-
4
-
お鍋の中で、味を含ませる。
-
コツ・ポイント
ほうれん草を入れたら、あまり煮込まないこと。冷めても美味しいので、温め直しはしなくてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
半端のきのこと茹でたほうれん草があったので。
(
)