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とろ～り☆塩あんかけ焼きそば

とろ～り☆塩あんかけ焼きそばの画像

Description

キャベツとツナであっさりなのにコク旨！を味わってね♪　ホントに美味しいです☆

材料 （２人分）

焼きそば麺
２袋
＊キャベツ（どちらかお好きな具で）
３枚～・お好みで
＊長ネギ（どちらかお好きな具で）
1本斜め薄切り
ツナ缶
１缶
★水
３００ｃｃ
★鶏がらスープの素
小１
★塩コショウ
少々
桜海老
大３・お好みで
水溶き片栗粉
適宜
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    麺は油をひかずフライパンへ。蓋をしてお好みの焦げ目を両面つける。キャベツはざく切りにしておく。ボールに★を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    火をつける前にツナを油ごとフライパンへ。火をつけたらキャベツを入れる。

  3. 3

    写真

    軽く油が回ったら★を一気に入れる。煮立ったら桜海老・水溶き片栗粉を入れる。

  4. 4

    写真

    塩コショウで味を見て下さい。仕上げにごま油をかけすぐ火を止める。皿に盛った①にかけて完成♪

  5. 5

    写真

    キャベツを長ネギ1本に変えて『桜海老とネギの塩あんかけ焼きそば』に♪これも美味しいです♪

コツ・ポイント

麺は無理にほぐさなくてもほっとけばＯＫ！蒸されて程よくほぐれてきます♪
ツナは熱いところに入れるとはねるので注意してね。
②～③は一気に♪
少ない調味料なのに　旨みがすごいですよ☆　ツナパワー♪

このレシピの生い立ち

あんかけ焼きそばは毎回　五目味・・・。
塩ダレがあっさりとコク旨でした♪
レシピID : 1087218 公開日 : 10/04/02 更新日 : 10/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2015年4月22日
写真
reiyan1956
冷蔵庫にあった残り野菜を追加☆とろーり塩あん美味しかったです♪

つくれぽありがとう☆

2014年8月24日
写真
ポニーリボン
ネギで作りました♪ツナと干しエビのエキスが良い感じ☆リピします！

つくれぽありがとう☆

2014年8月3日
写真
猫になりたい犬
豚肉、人参、椎茸を足しました！とろーりあんが美味しかったぁ♪

つくれぽありがとう☆

2013年1月31日
写真
かひこんた
簡単だし野菜が沢山入っているので体にも良いですね！

つくれぽありがとう☆

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