カリカリ☆ジャーマンポテト
作り方
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1
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じゃが芋は皮を剥き1〜1.3㎜幅の角切りにする。フライパンに多めのサラダ油を入れ、じゃが芋を入れカリカリになるまで焼く。
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2
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カリカリにじゃが芋は熱いうちに塩を振る。玉ねぎは薄切りにする。ウィンナーは真ん中を斜め切りにして2つにする。
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3
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フライパンにバターを入れ溶けたら、玉ねぎを入れ炒めウィンナーを加えさらに炒め黒こしょうを振る。
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4
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3にカリカリのじゃが芋を入れ、サッと炒め合わせ粒マスタードを入れて、よく絡め合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
塩は熱いうちに振る。粒マスタードは好みに合わせて調節する。
このレシピの生い立ち
じゃが芋がいっぱいあったので、みんなが好きなジャーマンポテトを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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