カリカリ☆ジャーマンポテトの画像

Description

美味しい☆ビールに合う一品です。

材料

適量
黒こしょう
適量
粒マスタード
大さじ3
バター
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥き1〜1.3㎜幅の角切りにする。フライパンに多めのサラダ油を入れ、じゃが芋を入れカリカリになるまで焼く。

  2. 2

    カリカリにじゃが芋は熱いうちに塩を振る。玉ねぎは薄切りにする。ウィンナーは真ん中を斜め切りにして2つにする。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ溶けたら、玉ねぎを入れ炒めウィンナーを加えさらに炒め黒こしょうを振る。

  4. 4

    3にカリカリのじゃが芋を入れ、サッと炒め合わせ粒マスタードを入れて、よく絡め合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

塩は熱いうちに振る。粒マスタードは好みに合わせて調節する。

このレシピの生い立ち

じゃが芋がいっぱいあったので、みんなが好きなジャーマンポテトを作りました。
レシピID : 1087612 公開日 : 10/04/02 更新日 : 10/04/05

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