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Description

しっかり味♪お弁当やおつまみ、あと一品なんて時に(人´∀`*)

材料 (2〜3人分)

(豆のみ正味)120g位
塩・サラダ油
各少々
◎オイスターソース
小匙2
◎カレー粉
小匙3分の1
◎みりん
一差し
◎粉末ガーリック
少々

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしてそら豆を塩茹でし、ザルなどにあけて薄皮を剥きます。火傷にご注意(・ω・人)

  2. 2

    フライパンに薄くサラダ油を引いて熱し、そら豆を炒めます。◎で調味して炒め合わせ、全体に照りが出たらOK♪

  3. 3

    粉チーズを振っても美味です♪(人´∀`*)

コツ・ポイント

コツ無しです(^^);旬のお野菜なので、そら豆は是非新鮮な物を♪さやの色が濃く、うっすら産毛のある物が美味しいそうです(*'艸`★)

このレシピの生い立ち

あと一品、何か足りない(´`)
レシピID : 1088471 公開日 : 10/04/03 更新日 : 10/04/03

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