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Description

混ぜるだけ!
お弁当に少しだけでも、
煮込みハンバーグにはたっぷりと
応用範囲広くて
便利です♪

材料 (ハンバーグ1個分)

トマトケチャップ
大さじ2
ソース(中濃がおすすめ)
大さじ2
料理酒
大さじ2
+タバスコ、バター(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    トマトケチャップ、ソース、お酒を同量ずつ混ぜる。目分量でおk。

  2. 2

    煮込みハンバーグには
    ハンバーグが浸る位の量にして、弱火で加熱して煮込んでください。

  3. 3

    普通に使う場合はフライパンか小鍋で弱火煮詰めます。適度にとろみが付いたら出来上がり。

  4. 4

    仕上げにタバスコとバターを混ぜると、コクが出て更に美味しくなります♪

コツ・ポイント

デミグラスとトマトソースの中間のような味です。ケチャップとソースの割合を変えるとまた違った感じになります。いろいろお試しください。チーズハンバーグにもおすすめ♪

このレシピの生い立ち

いつも家にあるもので作れます
レシピID : 1088798 公開日 : 10/04/30 更新日 : 10/04/30

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